Cerfia
  • Accueil
  • Infos
  • Politique
  • Sport
  • Culture

Subscribe to Updates

Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.

What's Hot

Mercato hivernal : Chelsea bat tous les records

01/02/2023

L’Espagne prévoit une réforme sur sa loi contre les violences sexuelles

01/02/2023

Hong Kong : le CBD considéré comme une drogue

01/02/2023
Facebook Twitter Instagram
CerfiaCerfia
  • Accueil
  • Infos

    Mercato hivernal : Chelsea bat tous les records

    01/02/2023

    L’Espagne prévoit une réforme sur sa loi contre les violences sexuelles

    01/02/2023

    Hong Kong : le CBD considéré comme une drogue

    01/02/2023

    Chômage : baisse de la durée des indemnisations de 25%, voici ce qui change

    01/02/2023

    Faux billets : les saisies en hausse en 2022

    01/02/2023
  • Politique

    Le contrôle de la maltraitance dans les Ehpad et les ASE, le débat est ouvert

    13/01/2023

    Assemblée nationale : Adrien Quatennens de retour

    11/01/2023

    Au Brésil, un dimanche en plein chaos

    09/01/2023

    Le CPF bientôt payant

    13/12/2022

    Eric Ciotti, nouveau président des Républicains

    12/12/2022
  • Sport

    Racisme : Loïc Akono traité de « bonobo » par un supporter

    31/01/2023

    Fédération française de rugby : la démission de Bernard Laporte fait réagir

    28/01/2023

    Chelsea et ses folies financières au mercato

    28/01/2023

    On parle football avec Dibson

    27/01/2023

    Super Bowl 2023 : le français Dj Snake marquera le coup d’envoi de la finale

    27/01/2023
  • Culture

    Netflix annonce le début de la chasse aux partages de comptes

    01/02/2023

    Met Gala 2023 : l’hommage à Karl Lagarfeld jugé controversé

    29/01/2023

    Rick et Morty : le créateur lâché par Hulu et Adult Swim

    26/01/2023

    Netflix dévoile son TOP 10 des films et séries les plus vus depuis sa création

    22/01/2023

    Madonna annonce une tournée des plus grands succès de sa carrière

    18/01/2023
Twitter Instagram TikTok LinkedIn
Cerfia
Infos

Boîte d’œufs et curcuma : les aliments contaminés de la semaine

Réhane YazidPar Réhane Yazid30/06/2022Mise à jour:30/06/2022
Partager
Facebook Twitter LinkedIn

Après les salmonelloses dans les Kinder ainsi que les contaminations des pizza Buitoni, ce sont les œufs et le curcuma qui s’avèrent dangereux à la consommation.

Ce sont les œufs de la marque Leclerc qui présenteraient des salmonelles.  

 

#RappelProduit
OEUFS DATÉS DU JOUR DE PONTE POULES ÉLEVÉES AU SOL – OEUFS DE NOS REGIONS

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif :  Risque de présence de Salmonelleshttps://t.co/SPypecuQse pic.twitter.com/p15tWhI9sZ

— RappelConso (@RappelConso) June 27, 2022

« Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d’apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin.  » rappelle le site Rappel Conso.

La consommation de compléments alimentaires à base de curcuma est dangereuse

Malgré ses bienfaits digestifs, antioxydants et anti-inflammatoires supposés, le curcuma peut présenter un danger pour la santé s’il est consommé à haute dose.  Suite à plusieurs signalements d’hépatites en Italie et en France, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) appelle les consommateurs de compléments alimentaires à base de cette épice à prendre des précautions.

« Pour une consommation de curcumine sans risque pour la santé, l’Efsa a fixé la dose journalière admissible (DJA) à 180 mg de curcumine par jour pour un adulte de 60 kg. Au regard de cette dose, l’exposition de la population française par les aliments reste faible, avec 27 mg pour les grands consommateurs d’aliments à base de curcuma. Pour que tous les apports alimentaires, compléments alimentaires inclus, ne dépassent pas la DJA, l’Anses a déterminé que la dose apportée par les compléments alimentaires doit rester inférieure à 153 mg par jour pour un adulte de 60 kg. »

L’agence souligne que cette valeur n’est valable que pour les formulations de compléments alimentaires contenant de la curcumine sous forme classique.

curcuma

Suivez toute l’actualité au quotidien sur notre compte Twitter @CerfiaFR. Pour plus d’infos « INFOS », découvrez notre rubrique dédiée.

 

Partager Facebook Twitter LinkedIn
Ajouter Un Commentaire

Les commentaires sont fermés.

Nos derniers articles

Infos

Mercato hivernal : Chelsea bat tous les records

01/02/2023
Infos

L’Espagne prévoit une réforme sur sa loi contre les violences sexuelles

01/02/2023
Infos

Hong Kong : le CBD considéré comme une drogue

01/02/2023
Culture

Netflix annonce le début de la chasse aux partages de comptes

01/02/2023
Infos

Chômage : baisse de la durée des indemnisations de 25%, voici ce qui change

01/02/2023
Fil Twitter
Tweets by CerfiaFR
Twitter Instagram TikTok LinkedIn
  • Notre équipe
  • 👥 Qui sommes nous ?
  • ⚖ Mentions Légales
  • 🍪 Cookies
© 2023 Cerfia, tous droits réservés.

Ecrivez ci-dessus et appuyez sur Entrée pour lancer la recherche. Appuyez sur Echap pour annuler.